El proyecto «Plato Lleno» aprovecha los alimentos que no se utilizaron en fiestas y eventos y los acercan a comedores en distintos puntos de Buenos Aires. La experiencia también se extiende en otros puntos del país.

Con la idea de evitar que la comida que no se utiliza en un evento social vaya a parar a la basura, el proyecto Plato Lleno puso en marcha una experiencia de solidaridad muy original y muy contributiva.
Alexis Vidal, uno de los creadores de la iniciativa, contó que la idea brotó a partir de haber observado la gran cantidad de alimentos que sobre en distintos eventos realizados en Buenos Aires.
Este auténtico emprendedor solidario nos dio detalles de cómo hacen para que esa comida llegue a muchos comedores, conservando la cadena de frió y asegurando que el alimento pueda mantenerse en los lugares a donde cientos de personas concurren para tener un plato de comida.